ALIMENTOS & SUPLEMENTOS:

Etapas:

– Processo de regularização de alimentos ou registro de alimentos

– Avaliação de rotulagem

– Registro de produtos na Anvisa e Mapa

– Estudo regulatório

PROCESSO PARA O REGISTRO DE ALIMENTOS

A regularização de alimento é necessária para permitir a venda de produtos alimentícios.

A homologação de produtos alimentícios juntos à ANVISA, tem como objetivo atestar a qualidade do produto e diminuir os riscos à população e aumentar a segurança para os consumidores

Quais são os atos para regularização?

A regularização de alimentos passa pela Anvisa e/ou Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa).

O processo pode envolver as seguintes etapas:

● Elaboração de tabelas nutricionais por cálculo e/ou análises laboratoriais.

● Regularização de rótulos de alimentos industrializados de acordo com as normativas do Ministério da Saúde, Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (Mapa), Inmetro e Código de Defesa do Consumidor.

● Registro dos produtos na Anvisa.

● Registro dos rótulos de produtos controlados pelo Mapa.

● Comunicação de início da importação de produtos na Anvisa.

● Elaboração de fichas técnicas de alimentos industrializados.

● Elaboração de monografias para alimentos industrializados exportados.

● Elaboração de programa de controle de alergênicos na industrialização de alimentos.

Essa sequência de etapas pode variar de acordo com a categoria do alimento. após o enquadramento do alimento será definido o passo a passo para a regularização

Avaliação de rotulagem

A Especialista do Brasil realiza a Elaboração e Adequação de rótulos dos seus produtos para atendimento as legislações.

Além disso, realizamos uma avaliação minuciosa na rotulagem dos alimentos, evitando possíveis inconformidades com a legislação e impasses no processo de regularização do alimento.

Registro de produtos na Anvisa e Mapa

O registro de produtos na Anvisa e no Mapa é a etapa obrigatória para a comercialização. Nesse ato é reconhecido que o alimento é produzido em conformidade com a ANVISA, assim como, alerta sobre situações que possam causar a negativa da solicitação.

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